Recetas de primeros platos

Consomé de ave

Sopa de setas y pecorino

Crema de calabacín y queso feta

Papas arrugadas

Alcachofas confitadas

Tortilla de patatas

Gazpacho asado

Menestra de verduras

Escalivada

Patatas a la importancia

Crema de apionabo y almendra

Endivias confitadas

Crema de hinojo y guisantes

Crema de nabos

Sopa mexicana de pollo y tortillas

Pastel de coliflor y pecorino

Ensalada de patatas, hinojo y hierbas

Panzanella de hortalizas asadas

Lentejas con hortalizas y leche de coco

Sopa de hortalizas y panceta

Caldo de huesos, jengibre y cúrcuma

Pastel de puerros

Ensalada de bonito fresco

Calçots confitados

Puré de calabaza al ajo

Pastel de dorada y vieiras

Crema de calabaza al foie

Huevos en cocotte con foie gras

Crema de castañas con orejones

Champiñones a la crema

Sopa de kimchi

Salmorejo asado

Verduras asadas

Macarrones con chorizo

Patatas a la crema

Soupe au pistou

Recetas de primeros platos para Navidad

Terrina de salmón y patata

Sopas y caldos para Navidad

Consomé