Topadentro

Botillo

Compota de manzana

Batatas asadas

Turrón de chocolate blanco y frutos rojos

Natillas de turrón

Sopa de guisantes partidos

Compota de Navidad

Alubias de Tolosa

Dorada a la sal

Rocas de chocolate negro y naranja

Lomo de orza

Dulce de membrillo

Terrina de foie mi-cuit

Alitas de pollo barbacoa

Fumet de pescado

Pochas con salchichas de Toulouse

Chutney de uvas

Natillas

Tarta de requesón y naranja

Zanahorias glaseadas a la miel

Manzanas asadas al toffe

Bonito encebollado

Lemon curd

Flognarde de ciruelas

Mermelada de cerezas

Popurrí de cítricos y menta

Dahl de lentejas rojas

Aceite de romero

Cebolla caramelizada

Chutney de plátano

Porrusalda

Pollo extratierno

Vichyssoise

Yogur

Baba ganoush

Vino especiado