Han pasado dos años desde que se lanzó Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta, mi primer libro de recetas y manual de slow cooking. Era hora ya de darle un hermano que completara el recetario con una buena lista de recetas dulces para brillar a los postres o en los desayunos y meriendas. Con esa misión llega Cocina dulce con slow cooker, un nuevo libro con 85 recetas dulces, 30 de ellas inéditas. ¿Quieres saber más? Te lo cuento todo a través de estas preguntas.
¿Qué voy a encontrar en Cocina dulce con slow cooker?
Cocina dulce con slow cooker es un libro de cocina en el que encontrarás 85 recetas de todo tipo de dulces que podrás elaborar en tu olla de cocción lenta. Recetas para principiantes, postres, bizcochos, desayunos y meriendas, tartas, mermeladas, dulces de frutas, cremas dulces, bebidas y recetas de Navidad, sin olvidar un apartado dedicado en exclusiva al chocolate. Además, encontrarás consejos sobre los moldes y utensilios para cocinar deliciosos bizcochos en tu crock pot, cómo conservar mermeladas, atemperar chocolate y los utensilios que te vendrán bien para convertirte en un Master and Comander de la repostería.
¿Son recetas complicadas?
La mayoría de las recetas son muy sencillas y fáciles de elaborar. Incluso las que tienen más pasos están explicadas para una fácil comprensión, por lo que es una obra para todos los públicos, sean más o menos mañosos en la cocina. Receta a receta, convertirán el final de la comida o los desayunos y meriendas en una fiesta de variedad y suculencia.
¿En qué formato se puede encontrar?
Cocina dulce con slow cooker se edita en versión de papel con tapa blanda y 224 páginas. No lo encontrarás en versión digital.
¿Cómo puedo comprarlo?
Está a la venta en librerías y en tiendas online. Puedes adquirirlo desde aquí a través de este enlace, o encargarlo en tu librería si no lo encuentras. Los ISBN son estos:
- ISBN-10: 8417273646
- ISBN-13: 978-8417273644.
¿Qué precio tiene?
Cocina dulce con slow cooker tiene un precio recomendado de 15 euros.
Quiero dar las gracias a Larousse por la confianza en este proyecto. Trabajar con ellos siempre es un gusto. A Jordi Luque, compañero de El Comidista y amigo, que me ha regalado un prólogo lleno de cariño y bellas palabras. A Javier y a mi familia, que comen y catan cada receta que sale de mis slow cookers y me ayudan a mejorar tan solo con poner el pulgar arriba o abajo. Y un recuerdo para Carmen, que se hubiera alegrado mucho al tener este libro que tanto esperaba entre sus manos; ella se fue, pero está muy presente en esta obra.
¡Espero que os guste!
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