Compota de manzana

Tiempo de preparación15

Tiempo de cocción3

Tiempo total3 15

Función: ALTA

Raciones: bote de medio litro

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Pela las manzanas, quita el corazón con un descorazonador de manzanas y córtalas en trozos.
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Exprime un limón y reserva el jugo.
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Pon las manzanas, el azúcar y el limón en la olla lenta, tapa y programa 3 horas en ALTA.
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Al terminar la cocción remueve la compota hasta que quede deshecha.
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Si tienes un slow cooker de alta capacidad y quieres hacer compota en cantidad, solo tienes que doblar o multiplicar las cantidades, exceptuando el limón, con uno basta.

Esta compota de manzana se puede tomar tal cual de postre o combinando con yogur natural o griego, natillas o untando en tostadas de pan.

Si no quieres que la compota salga demasiado ácida, pon solo el zumo de medio limón.