Limpia dos naranjas y córtalas en rodajas finas.

Prepara un cazo con agua y una pizca de sal y ponlo al fuego. Cuando hierva, echa las naranjas cortadas en rodajas dentro y deja que se escalden durante dos minutos. Escurre en un colador, enjuaga con agua fría y repite la operación una vez más.

Haz zumo con la naranja sobrante.

Mezcla el azúcar, el agua y el zumo de naranja en el recipiente. Remueve bien y enciende la crock pot en ALTA.

Incorpora las naranjas escurridas, mezcla, pon la tapa y deja que se cocinen durante 3 horas en alto.

Pasado ese tiempo, cuando la mezcla haya cogido mucha temperatura, continua la cocción a olla destapada durante más o menos 5 horas o hasta que el almíbar haya espesado.

Deja que se enfríe y que repose durante 12 horas.

Si quieres conseguir naranjas confitadas secas, colócalas sobre una rejilla metálica e introdúcelas en el horno precalentado a 100º durante una hora.

También puedes guardarlas en un bote con su propio almíbar para utilizarlas cuando lo desees.