Forra el interior de la olla con papel de horno, haciendo pliegues en los bordes para adaptarlo a su forma. Si vas a utilizar un molde, sáltate este paso.

Precalienta el slow cooker en ALTA mientras preparas los ingredientes.

Derrite la mantequilla a fuego suave en el microondas o en una cazuela pequeña.

Corta el roscón en rodajas de aproximadamente 3cm. Colócalas en un bol y báñalas con la mantequilla fundida cuidando que se impregnen todos los trozos por igual.

Bate la leche, la nata, el azúcar vainillado y el azúcar. Añade los huevos de uno en uno batiendo cada vez.

Coloca los trozos de roscón en el fondo de la olla con la parte vista hacia arriba (ver imagen bajo estas líneas).

Baña poco a poco con la mezcla de leche, nata y huevos con ayuda de un cazo.

Coloca las frutas confitadas o en almíbar encima.

Cubre la olla con un paño de rizo o microfibra y coloca la tapa encima.

Cocina durante 1hora y 30 minutos en ALTA.

Pasado ese tiempo, comprueba el punto del pudin y, si está listo, saca la olla de gres de la carcasa para que se corte la cocción. Deja que el pudin se temple. Puedes comerlo templado o frío, según tu gusto.